中新社唐山12月10日电 题：小辣椒飞跃南北 粤港澳“钟意”冀东小屯子餐饮神秘顾客

香港地少人多，房屋普遍狭窄，经济条件好的家庭都未必买得起大房子。因此，港式家居风格设计，着重在有限的空间内设计出轻奢时尚感。

作家 白云水 孟潮

逐日9时傍边，一箱箱足够紧实的甘蓝、饶沃多彩的辣椒从香港长沙湾蔬菜批发阛阓发出。中午前，这些来自河北省唐山市滦南县姚王庄镇南张庄村的蔬菜便能走进香港的家庭。

南张庄村的种菜历史，据查可到清末。其时为增多收入，村民除了种粮，还自觉种菜。20世纪80年代，小屯子领先建起蔬菜大棚，年收入比裸地种菜翻了几番，蔬菜大棚在邻近各村马上本质，几年间随处吐花。

2022年10月，滦南县绿源蔬菜专科合营社社员在管护香瓜。张永新摄

刘连胜是南张庄村建大棚第一东谈主。“底本试种就几个棚，当今树立合营社，有40多个大棚。”刘连胜先容说。

南张庄村共有423口东谈主，蔬菜栽植面积550亩，有700个大棚，主要栽植辣椒和甘蓝。在南张庄村大棚栽植带动下，姚王庄镇这个东谈主口仅1.6万东谈主的冀东小镇，几十年间发展成为着名世界的蔬菜分娩集散地。

“咱们的冷藏车发往广州档口，梗概36小时就能到，然后从档口发往港澳地区。”蔬菜牙东谈主曹见效一早来到滦南县青河沿果菜批发阛阓，看着一辆辆冷藏车驶进驶出。

本年48岁的曹见效是滦南县绿源蔬菜专科合营社社员，亦然镇上最大的蔬菜经销商，和蔬菜打了20多年交谈。

曹见效说，这些年，蔬菜栽植结构连接治愈，各村的大棚越来越高、越来越大，科技自动化进度连接升级，神秘顾客资讯蔬菜品牌早已申明远播。

2022年，姚王庄镇政府与粤港澳大湾区“菜篮子”责任办公室对接，将蔬菜寄给专科检测机构检测。历程严格评比，本年5月，姚王庄镇获批第十一批粤港澳大湾区“菜篮子”分娩基地，结束“北菜”南运。

2023年5月，滦南县青河沿果菜批发阛阓内，商户在分拣供应粤港澳大湾区的辣椒。张永新摄

“入选圭臬高，检测绝顶严格。就拿尖椒来说，咱们通过了40多项盘算推算的检测，有的蔬菜品种需要历程一百多项检测才能通过。”姚王庄镇镇长赵凯说。

如今，南张庄村地点的姚王庄镇有蔬菜合营社100余家，年产蔬菜40万吨以上。2022年，姚王庄镇获批“环京邻近蔬菜分娩基地”，还凭借“青河沿甘蓝”置身世界乡村秉性产业超十亿元镇行列。

依托蔬菜产业，南张庄村还颐养想路向不雅光旅游业进攻，推动产业升级，建起了这片区域第一家蔬菜博物馆。

在这座袖珍蔬菜博物馆里，记者看到黑红透绿的黑辣椒、圣人草、菜薹、迷迭香、唐山秋黄瓜等蔬菜，这是他们试种的新品种。南张庄村蔬菜博物馆遏制东谈主刘文体巨匠先容说，馆中树立了蔬菜检测中心、品种实验展示中心、分拣配送中心，还特聘国内著名农学大家当作技能参谋人，开展技能做事。

赵凯说，聚焦蔬菜产业转型升级，合营社鼓吹圭臬化分娩、要领化盘算推算、当代化不停。当今当地考试鼎新高圭臬暖室1000多座，引进沼液、木醋液等有机肥料和智能温控、鱼菜共生、水肥一体化等8项新技能。

来自南张庄村的小辣椒等，从起始的地头路边飞跃南北，受到粤港澳地区的偏巧“钟意”。如今餐饮神秘顾客，全镇12800多个蔬菜大棚仍在绵延延迟，阛阓远景纷乱。(完)